料理

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  • 2021.01.26

気になる!話題のエスニック料理!

近年、人気が上昇している「エスニック料理」をご存知でしょうか?女性を中心に人気が高く、非常に注目が集まっています。今回は、話題の「エスニック料理」についてご紹介します。 「エスニック料理」とは? エスニック料理とは、その地域特有の香辛料や調味料を使った料理です。日本のエスニック料理屋は、タイやベトナムなどの東南アジアの国の伝統料理を提供しています。日本食ではないような独特な風味を楽しむことができ、 […]

  • 2021.01.05

大人気の果実酒!自宅でも店でも!

女性の方に絶大な支持を得ている果実酒ですが、一体どのようなものなのでしょうか?今回は、話題の果実酒についてご紹介します。 果実酒って何? 果実酒とは、「果実を原料として作られた醸造酒」と規定がありますが、実際には曖昧で様々な種類があります。蒸留酒に果実酒を浸け込んで作った梅酒やかりん酒、レモンチェッロなどのリキュールも果実酒と呼ぶことができます。 人気の理由 近年、果実酒を提供する店舗や自宅で楽し […]

  • 2020.12.15

これだけは外せない注目フード!ご存知ですか??

インターネットを使って、トレンドの食べ物や飲み物を探すことがありますよね。近年、YouTube上で「モッパン」や「ASMR」といったものが流行っており、自宅で真似をする視聴者の方々がいます。今回の記事では、最新の「トレンドフード」をご紹介します。 大人気!話題の「チーズボール」 YouTube上の動画で特に多いのが、韓国発のチーズボール。韓国系のYouTuberの方がよく食べていて、簡単に作れるこ […]

  • 2020.11.24

噂のオーガニック食品とは?そのメリットも!

普段の食事の中で、どんな食材を使っているのか、産地はどこかなど気になることがたくさんありますよね。今回は、特に女性に人気がある「オーガニック食品」についてご紹介します。 「オーガニック食品」とは まず初めに、ご存知の方もいると思いますが、オーガニックとは一体何のことでしょうか?オーガニックは英語で「Organic」、一般的に「有機」という意味があり、栽培から加工までの過程で、科学肥料や農薬をできる […]

  • 2020.10.20

無洗米ご飯を美味しく炊くポイント♪ ~時短・エコな無洗米生活を送ろう~

エコなお米として最近注目されている「無洗米」。お米を洗わずにご飯が炊けるので、エコなだけでなく、忙しい家庭にもぴったりなお米なんです。無洗米ご飯は固くなりやすいのでは?と思われがちですが、ポイントを掴めば無洗米ご飯を美味しく炊くことができますよ。 時短で環境にやさしい無洗米 無洗米ご飯は、これまで業務用のお米として使用されることが多いお米でした。しかし、近年では家庭用の2~5kgの無洗米も販売され […]

  • 2020.10.13

酢の効果と代表的な加工酢!酢を上手に料理に活用しよう

料理の「さしすせそ」で知られている酢ですが、実は「さしすせそ」の中で1番使われていない調味料と言われています。しかし、酢には食欲増進効果や殺菌効果などの様々な嬉しい効果があるんです。今回は酢の様々な効果と活用方法を紹介しましょう。上手に料理に酢を活用してみてくださいね。 酢の効能5選! ・食欲増進酢には食欲増進効果があります。そのため、食欲不振の際に酢を活用した料理を始めに食すことで、美味しく料理 […]

  • 2020.07.21

お肉が柔らかく美味しくなるBBQに欠かせない調味料!

夏の醍醐味と言えば皆でわいわい盛り上がるバーベキューですよね♪そんなバーベキューの時に欠かせないのは、やはりお肉でしょう。大きめのお肉を焼くと硬くなりがちですが、調味調を少し工夫することで柔らかく仕上がります。今回の記事では、お肉が柔らかく美味しく仕上がるおすすめの調味料をいくつか紹介していきます。 お肉が柔らかく美味しくなるおすすめの調味料 ①甘口タイプの焼肉のタレ 甘口タイプの焼肉のタレには、 […]

  • 2020.04.07

目立たない女性は意外とモテる?地味と言われる女性がモテる理由とは?

あなたの周りにも必ず、真面目で目立たない女性がいますよね。 そんな地味系女子と言われる人が、男性にモテていることをご存知でしょうか? なぜ地味系女子を選ぶ男性が増えてきているのか、今回はその理由をご紹介します。 素朴さが男性には好印象を与える? 男性は付き合う女性を自分の色にしたいという願望が、少なからずあります。 モデルのような外見が綺麗な人は手が届きにくい印象を与えるので、恋愛経験が少なそうな […]

  • 2020.03.09

ふっくら美味しい!ご飯の冷凍保存・解凍のコツ

一人暮らしや仕事や家事で忙しい方だと、ご飯をまとめて炊いて保存しておくと後でラクですよね。 ところで、冷蔵と冷凍では、どっちの方が美味しく保存できるか知っていますか? 実は冷凍の方がご飯は美味しく保存できます! そこで今回は、ご飯の冷凍保存のやり方と解凍方法について紹介します。 毎回ご飯を炊くのが面倒な方は、ぜひ時短テクニックとして使ってみてくださいね! 冷凍保存のご飯は美味しいの? 中には「冷凍 […]

  • 2020.02.23

デートのディナーはここで決まり!都内のおすすめ3店

デートで食事にいく機会は多いでしょう。 普段からよく行くお店でも良いと思いますが、勝負したい時や特別な記念日、普段とは違ったデートにしたいというのであれば、オシャレなディナーができるお店を選んでみましょう。 東京都内にはオシャレで料理も美味しいレストランが充実! そこで今回は特別なデートを演出してくれるオシャレなディナーが食べられる、都内でおすすめのお店をご紹介しましょう。 IBIZAバル 代々木 […]

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