有機栽培された穀物や野菜を加工して作られるオーガニック食品は、世間の注目度の高まりとともに少しずつ増えてきています。
オーガニック食品に興味を持った人の中には「何から始めたらいいのかわからない」「どんなものを選べばいいの？」といった不安や疑問を感じる人も多いでしょう。
そこで今回は、初めてでも取り入れやすいオーガニック食品や、購入できる場所についてご紹介します。
取り入れやすいオーガニック食品とは？
まずは、オーガニック初心者でも手軽に取り入れられる食品を見ていきましょう。
・フルーツソース
オーガニックフルーツをペースト状にしたシンプルなフルーツソースなら、オーガニック初心者でも取り入れやすいです。
オレンジやブルーベリー、アップルといった定番のフレーバーが揃っているので、ジャムの代わりとして使えます。
パンやヨーグルトにトッピングしたり飲み物に混ぜたり、料理の隠し味にも使えるので便利です。
・アマニオイル
今注目を集めている「オメガ3脂肪酸」を豊富に含むアマニオイルも、取り入れやすいオーガニック食品の一つです。
アマニオイルは加熱せずにそのまま摂取する必要のある食品なので、原材料の品質が気になるという人も多いでしょう。
オーガニックならそういった不安を解消してくれます。
サラダにかけてドレッシング代わりにしたり、スープや飲み物に混ぜたりするだけで手軽にオメガ3脂肪酸を摂取出来ます。
・レトルトご飯
電子レンジでチンするだけですぐに食べられるレトルトご飯も、オーガニック食品に替えてみましょう。
一般的な白米だけでなく、玄米やピラフとバリエーションも豊富ですし、一食分ずつパックになっているものや、おにぎり状になっているものもあるので、自分に合うものを選べます。
備蓄食品としてはもちろん、忙しい朝などにも重宝しますよ。
オーガニック食品はどこで購入できる？
残念ながら、オーガニック食品は一般的なスーパーではほとんど取り扱いがありません。
あったとしても品揃えは望めないでしょう。
そのため、ネットでの購入が確実です。
大手通販サイトなどでは、オーガニック食品の専門ショップを立ち上げているところもあり、品揃えが豊富なのでおすすめです。
また、オーガニック先進国であるフランスでチェーンストアを展開する「ビオセボン」が都内を中心に出店を始めています。
食品はもちろん、コスメや雑貨も取り扱っているので気軽にオーガニック商品を手に入れられるようになりました。
これまでは認知度の低さから入手が難しかったオーガニック食品ですが、ここ数年で随分と状況が変わりました。
興味のある人は、ぜひチェックしてみてください。
